يأتي الشراب المُرَكَّز Syrup في نكهات متنوعة ومختلفة.. هذه النكهات Flavors يمكن استخدامها في صناعة الكثير والكثير من المشروبات الساخنة والباردة.. في هذه التدوينة سنتحدث عن أنواع الشراب المركز وسنذكر بعض استخداماته
الشراب المركز Syrup | أنواع واستخدامات متعددة
الشراب المُرَكَّز أو السيرب Syrup أحد خامات البار الأساسية في أي مقهى Coffee Shop؛ فاستخداماته متنوعة ومتعددة في صنع العديد
والعديد من المشروبات الساخنة والكوكتيلات، وأحيانا يُستخدَم في صنع الحلويات
والمُعجّنات.
الشراب المُركَّز Syrup يتم استخدامه غالبا في إضافة نكهة Flavor ما إلى المشروب الساخن أو البارد، وأحيانا يتم استخدامه كمُحلِّي لبعض
المشروبات كبديل عن السكر.
هناك نكهات كثيرة جدا للشراب المُركَّز Syrup؛ وتُبدِع الشركات المُصنِّعة له في تنويع
وتشكيل قوائم منتجاتها منه.
أمثلة لنكهات الشراب المُركَّز Syrup Flavors الموجودة في الأسواق
-
اللوز Almond
-
الموز الأخضر Green Banana
-
الينسون Anise
-
الفراولة Strawberry
-
الشوكولاتة البيضاء White Chocolate
-
الكراميل Caramel
-
البرتقال الأحمر Blood Orange
-
التوت الأسود BlackBerry
-
اللبان Bubble Gum
-
التشيز كيك Cheese Cake
-
القرفة Cinnamon
النكهات السابقة للشراب المُرَكَّز Syrup، وغيرها تُستخدم في صناعة الآلاف من
المشروبات.
أمثلة لمشروبات يُستَخدم في صناعتها الشراب المُركز Syrup
كافيه لاتيه بالقرفة Cinnamon Café Latte
يتم إضافة نكهة القرفة Cinnamon Flavor
في الكوب قبل القهوة واللبن.
ستيمر Steamer
يتم إضافة أي نكهة مُتاحة قبل اللبن المغلي..
مثل (فراولة Strawberry – كراميل Caramel – براونيز Brownies – فانيلا Vanilla)
الكابتشينو Cappuccino
يمكن إضافة النكهات التالية إلى مشروب
الكابتشينو الساخن.. (كراميل Caramel – شوكولاتة Chocolate – فانيلا Vanilla – بندق Hazelnut – كوكيز الشوكولاتة Chocolate Cookies)
كراميل ماكياتو Caramel Macchiato
يتم إضافة نكهة الكراميل Caramel إلى الفنجان قبل الاسبريسو وفوم اللبن.
كوكتيل الموهيتو Mojito Cocktail
يتم إضافة نكهة
الموهيتو Mojito
Flavor
أو النعناع الأبيض White Mint
إلى الكوكتيل أثناء صنعه.
كوكتيل الصن شاين Sunshine Cocktail
يتم إضافة نكهة الجرناداين Grenadine أو نكهة الرمان للكوكتيل أثناء صنعه.
وأخيرا؛ هناك العديد من الشركات المتواجدة في
الأسواق العربية بشكل عام، والسوق المصري بشكل خاص.. سوف يكون لنا حديث عنها في
تدوينات أُخرى بإذن الله.
اقرأ أيضا
الشاي لاتيه والشاي بلبن | مقادير وأفكار
COMMENTS