طريقة عمل موكتيل الموهيتو Mojito Mocktail لكن بشكل غير تقليدي، في هذه التدوينة سنذكر كيف يمكن صناعة موهيتو التفاح والزنجبيل Apple And Ginger Mojito
موهيتو التفاح والزنجبيل | Apple and Ginger Mojito
 |
| Apple and Ginger Mojito |
كوكتيل الموهيتو Mojito من الكوكتيلات الكُحولية الشهيرة، وموطنه الأصلي هو كوبا.
يتم صناعة الموهيتو في المقاهي الكبيرة في
الوطن العربي؛ ولكن بدون إضافة الكحول، ويتكون من 5 مكونات أساسية هي:
الليمون – أوراق النعناع – الصودا – السُكَّر
البُنِّي – الثلج المجروش
لكننا لن نتحدَّث في هذه التدوينة عن مشروب
الموهيتو الكلاسيكي اللاكحولي Virgin Mojito..
حديثنا سيكون عن موكتيل الموهيتو بالتفاح والزنجبيل Apple and Ginger Mojito Mocktail.
المكونات
20 مل بيوريه (هريس) التفاح الأخضر - Green Apple Puree
2 شريحة صغيرة زنجبيل طازج - Fresh Ginger
8 ورقات من النعناع الأخضر – Green Mint
ليمونة كبيرة
صودا
ثلج مجروش أو مكعبات الثلج
طريقة الصنع
تُعصر الليمونة جيدا في الكأس، ثم يوضع معها
الزنجبيل وأوراق النعناع وبيوريه التفاح الأخضر..
يتم خفق المزيج جيدا بال Muddler، ويوضع الثلج والصودا..
يُقَلَّب الموكتيل برفق بواسطة الملعقة Stirrer..
يتم التزيين بشرائح التفاح الأخضر والليمون
وأوراق النعناع.
COMMENTS