طريقة تحضير سلطة الكلو سلو | (شيف / أحمد خفاجي)

يُقدِّم لنا شيف أحمد خفاجي طريقة تحضير سلطة الكلو سلو المثالية، بشكل يناسب زبائنك وتكاليفك.

طريقة تحضير سلطة الكلو سلو | (شيف / أحمد خفاجي)

سلطة الكلو سلو

المقادير

نصف كيلو كرنب مُقَطَّع فينو

150 جرام جزر مُقَطَّع فينو

150 جرام سُكَّر بودرة أو سكر عادي

5 جرام خل

200 جرام ماويونيز

اقرأ هنا طريقة تحضير السلطة المكسيكية Mexican Salad

طريقة تحضير سلطة الكلوسلو

يوضع الكرنب والجزر والسكر والخل لمدة ساعة، حتى يتم تصفية السوائل المُخَزَّنة بداخل الكرنب...

يُصفَّى المزيج جيدا، ويوضع معه المايونيز، ويُقلَّب جيدا..

يتم حفظ سلطة الكلو سلو في الثلاجة..